Biancadoppia del birrificio Opperbacco

Prodotta a Notaresco (TE) dall'azienda Opperbacco, Biancadoppia è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 7,5%. Trae ispirazione dalla categoria delle Blanche/Wit, particolari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di coriandolo, frumento non maltato e scorza d'arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, spezie e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a miele e vaniglia.