Overdose del birrificio Opperbacco

Overdose (9,2%) è una birra collaborativa di Opperbacco, produttore con sede a Notaresco (TE). Prende a modello la tipologia delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo per esaltare l'intensità aromatica dei luppoli statunitensi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e successivamente pennellate riconducibili a caramello, cereali e miele.