(R)evoluzioni Japan Pils è una produzione di Opperbacco, marchio attivo dal 2008 e operante a Notaresco (TE). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da decisa bevibilità, aspetto cristallino e grande equilibrio. La luppolatura è ottenuta con varietà Sorachi Ace. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e successivamente tendenze riconducibili a erba tagliata e spezie.