(R)evoluzioni NZ Pils del birrificio Opperbacco

Prodotta a Notaresco (TE) dall'azienda Opperbacco, (R)evoluzioni NZ Pils è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti della storia, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Motueka e Nelson Sauvin. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e in un secondo momento sfumature assimilabili a erba tagliata e spezie.