Prodotta da Opperbacco di Notaresco (TE), Tripping Flowers è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile realizzato in passato nelle fattorie e importante per la storia della bevanda, costituito da birre molto dissetanti, facili da bere e alquanto intense. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, spezie e cereali e in un secondo momento sfumature riconducibili a albicocca, fiori, erba tagliata, cantina, terra e banana.