Brown Porter del birrificio Otus

Brown Porter (4%) è una birra di Otus, produttore con sede a Seriate (BG). Prende a modello la categoria delle Porter, antiche birre scure nate a Londra all'inizio del XVIII secolo e poi diventate popolari in patria e all'estero nel corso del 1800, prima di scomparire dopo la Seconda Guerra Mondiale ed essere riprodotte in tempi recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto, tostato, caramello e pane di segale e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a nocciole, cioccolato e terra.