Otus Lab - 10 Anni del birrificio Otus

Prodotta a Seriate (BG) dall'azienda Otus, Otus Lab - 10 Anni è una birra con una gradazione alcolica pari al 10%. Prende a modello la categoria delle Belgian Dark Strong Ale, tipiche birre forti e scure storicamente realizzate dai birrifici del Belgio e contraddistinte da un bouquet complesso e sontuoso e da un contenuto alcolico elevato. La luppolatura è ottenuta con varietà Magnum e Styrian Kolibri. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutti di bosco, uva sultanina, caramello, prugna e spezie e successivamente pennellate assimilabili a fiori e pane di segale.