Otus Lab - Tripel del birrificio Otus

Prodotta a Seriate (BG) dall'azienda Otus, Otus Lab - Tripel è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,5%. Trae ispirazione dalla categoria delle Tripel, tradizionale stile associato alla produzione nei monasteri trappisti e identificato da birre chiare, complesse e forti ma anche molto secche, bilanciate e facili da bere. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Saaz e Magnum. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, albicocca, pesca e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a banana, cereali, miele e fiori.