Midget del Piccolo Birrificio Clandestino

Prodotta da Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno (LI), Midget è una birra dal tenore alcolico contenuto. Prende in partenza a modello la categoria delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto esile e una grande bevibilità. In aggiunta però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con l'impiego di frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di frutto della passione e mango. È brassata inoltre con l'impiego di avena e lattosio. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di frutto della passione, lattosio, mango e avena, oltre a note di agrumi, resina e frutta tropicale. Infine successivamente si avvertono pennellate di fiori, spezie e melone.