Scrum del birrificio Podere La Berta

Prodotta a Brisighella (RA) dall'azienda Podere La Berta, Scrum è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,8%. Si ispira alla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a melone e spezie.