Nob Hill del birrificio Porta Bruciata

Nob Hill (6,2%) è una birra di Porta Bruciata, produttore con sede a Rodengo Saiano (BS). Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Simcoe, Citra e Ekuanot. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a spezie e melone.