Prodotta da Reforte di Benetutti (SS), Sa Mama E’ Su Sole è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo britannico consistente in birre chiare assai rinfrescanti e molto bevibili, con il luppolo protagonista. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, fiori ed erba tagliata e in secondo piano tendenze riconducibili a crosta di pane e biscotto.