Marzen del birrificio Ritual Lab

Prodotta da Ritual Lab di Formello (RM), Marzen è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Märzen/Festbier, classiche birre della Germania brassicola, storicamente realizzate!prodotte nel mese di marzo per essere stoccate a lungo durante la stagione estiva e poi bevute nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e in secondo piano pennellate riconducibili a tostato, spezie, caramello, fiori ed erba tagliata.