One More Time del birrificio Ritual Lab

One More Time è una produzione di Ritual Lab, marchio attivo dal 2014 e operante a Formello (RM). Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo alquanto scorrevole e una grande bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e successivamente tendenze riconducibili a melone, fiori e spezie.