Shine Pils del birrificio Ritual Lab

Prodotta a Formello (RM) dall'azienda Ritual Lab, Shine Pils è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,9%. Si ispira alla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, facili da bere ed eleganti. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Saaz Shine. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a erba tagliata e spezie.