Super Lemon Ale è una produzione di Ritual Lab, marchio attivo dal 2014 e operante a Formello (RM). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, produzioni che hanno segnato la storia del movimento craft degli USA e che rappresentano una variazione delle Pale Ale anglosassoni in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento pennellate assimilabili a spezie, biscotto, fiori, crosta di pane ed erba tagliata.