Imperial Stout del birrificio Samuel Smith

Prodotta a Tadcaster in Regno Unito dall'azienda Samuel Smith, Imperial Stout è una birra con una gradazione alcolica pari al 7%. Si ispira alla tipologia delle Imperial Stout/Porter, stile apparso in Inghilterra nel corso del 1700 e consistente in Porter destinate al mercato estero, specialmente nella Russia imperiale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, prugna, cioccolato e uva sultanina e in secondo piano pennellate assimilabili a caramello e agrumi.