Yucca del birrificio Serra Storta

Yucca è una produzione di Serra Storta, marchio attivo dal 2016 e operante a Buscate (MI). Si ispira alla tipologia delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo piuttosto scorrevole. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in secondo piano sfumature riconducibili a fiori, melone e spezie.