Summer Supernova del birrificio Toccalmatto

Summer Supernova (4,6%) è una birra di Toccalmatto, produttore con sede a Fidenza (PR). Si ispira alla categoria delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo angosassone composto da birre chiare piuttosto rinfrescanti e molto bevibili, con il luppolo protagonista. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, fiori e agrumi e in secondo piano tendenze riconducibili a crosta di pane e biscotto.