Asado del birrificio Evoqe Brewing

Asado (5,2%) è una birra di Evoqe Brewing, produttore con sede a Trebaseleghe (PD). Si ispira alla tipologia delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo angosassone composto da birre chiare assai rinfrescanti e facili da bere, con il luppolo in primo piano. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, agrumi e fiori e più in lontananza pennellate riconducibili a biscotto e crosta di pane.