Oscar Mild del birrificio Torre Mozza

Prodotta a Rovigo (RO) dall'azienda Torre Mozza, Oscar Mild è una birra con una gradazione alcolica pari al 3,8%. Prende a modello la tipologia delle Mild, stile ampiamente diffuso nel Regno Unito del 1900 e consumato specialmente dalla classe lavoratrice dell'epoca. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Fuggle e Target. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole, tostato e caramello e in secondo piano tendenze assimilabili a cioccolato, liquirizia e prugna.