10up del birrificio Vetra

Prodotta da Vetra di Caronno Pertusella (VA), 10up è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni facili da bere, bilanciate ed eleganti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e più in lontananza sfumature riconducibili a erba tagliata e spezie.