Cernushka del birrificio Wild Raccoon

Prodotta da Wild Raccoon di Udine (UD), Cernushka è una birra dal tenore alcolico contenuto. Trae ispirazione dalla categoria delle Stout, storiche birre scure della Gran Bretagna, contraddistinte da un colore nero spesso impenetrabile e da un profilo aromatico torrefatto e tostato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, cioccolato e tostato e in un secondo momento tendenze assimilabili a liquirizia e caramello.