London Calling del birrificio Wild Raccoon

Prodotta da Wild Raccoon di Udine (UD), London Calling è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Porter, antiche birre scure nate a Londra all'inizio del 1700 e poi diventate popolari all'estero e in patria nel corso del 1800, prima di scomparire dopo la Seconda Guerra Mondiale ed essere riprodotte in tempi recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, tostato, pane di segale e biscotto e più in lontananza pennellate riconducibili a cioccolato, nocciole e terra.