Torràda del birrificio 4 Mori

Prodotta da 4 Mori di Guspini (VS), Torrada è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a melone e spezie.