Alòra! del birrificio 50&50

Prodotta a Varese (VA) dall'azienda 50&50, Alòra! è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Prende a modello la categoria delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Mosaic, Nelson Sauvin e Krush. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente tendenze riconducibili a melone e spezie.