Prodotta da 50&50 di Varese (VA), Man Bassa è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti della storia, nato a metà del 1800 nell'attuale Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni facili da bere, eleganti e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e più in lontananza sfumature assimilabili a spezie ed erba tagliata.