Peacharine3 (7%) è una birra di 50&50, produttore con sede a Varese (VA). Prende a modello la categoria delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Peacharine. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in secondo piano sfumature riconducibili a spezie e melone.