Slo Mo del birrificio 50&50

Prodotta a Varese (VA) dall'azienda 50&50, Slo Mo è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Prende a modello la categoria delle American Lager, gamma di birre comparse negli Stati Uniti nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e contraddistinte da un'alta percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). La luppolatura è ottenuta con varietà Nelson Sauvin e Krush. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e più in lontananza sfumature assimilabili a erba tagliata e fiori.