WTF! del birrificio 50&50

WTF! è una produzione collaborativa di 50&50, marchio attivo dal 2014 e operante a Varese (VA). Prende a modello la categoria delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile realizzato in passato nelle fattorie e importante per la storia della bevanda, composto da birre molto dissetanti, semplici da bere e piuttosto intense. È brassata inoltre con l'impiego di scorze di agrumi. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di scorze di agrumi, oltre a note di agrumi, cereali e spezie. Infine a un'analisi più approfondita si avvertono pennellate di banana, albicocca, terra, fiori, cantina ed erba tagliata.