Stereo del birrificio Alder

Prodotta da Alder di Seregno (MB), Stereo è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Pilsner, storico stile creato per la prima volta nel 1842 a Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da decisa bevibilità, grande equilibrio e aspetto cristallino. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Rottenburger, Perle e Tettnanger. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e in secondo piano pennellate assimilabili a erba tagliata e spezie.