Madam Pils del birrificio Antikorpo Brewing

Madam Pils è una Italian Pils da 5% di Antikorpo Brewing, birrificio di Sgonico (TS), realizzata in collaborazione con Busa dei Briganti. La luppolatura è affidata a tre varietà coltivate in Italia: Comet, Crystal e Magnum. Attacca con un buon equilibrio e lascia spazio a un finale amaro, con una tendenza erbacea e balsamica sorretta da sfumature di panificato.

Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Antikorpo (anche con Busa dei Briganti), Alder, Altotevere, LZO, Retorto e Chiarodiluna