Calibro X del birrificio Birra Perugia

Calibro X (5,6%) è una birra di Birra Perugia, produttore con sede a Perugia (PG). Prende a modello la categoria delle American Pale Ale, gruppo birrario proprio della cultura brassicola degli USA, considerabile come un'evoluzione delle English Pale Ale adattata al gusto locale e agli ingredienti disponibili in patria. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza pennellate riconducibili a erba tagliata, biscotto, spezie, crosta di pane e fiori.