15 Volte Forte del Birrificio del Forte

Prodotta a Pietrasanta (LU) dall'azienda Birrificio del Forte, 15 Volte Forte è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Trae ispirazione dalla tipologia delle American Lager, gamma di birre comparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come variazione delle Pils europee e caratterizzata da un'alta percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e più in lontananza pennellate assimilabili a fiori ed erba tagliata.