IPA is Back - Citrus Garden Blend del Birrificio Rurale

Prodotta da Birrificio Rurale di Desio (MI), IPA is Back - Citrus Garden Blend è una birra analcolica. Prende a modello la categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Amarillo, Zythos, Loral e Crystal. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento pennellate assimilabili a spezie e melone.