IPA is Back - Dank Blend del Birrificio Rurale

Prodotta da Birrificio Rurale di Desio (MI), IPA is Back - Dank Blend è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Simcoe, Amarillo e Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in secondo piano sfumature riconducibili a melone e spezie.