Smash del birrificio Boia Brewing

Prodotta a Domodossola (VB) dall'azienda Boia Brewing, Smash è una birra con una gradazione alcolica pari al 3,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo alquanto esile e una grande bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente sfumature assimilabili a melone, fiori e spezie.