Intrecci Alba del birrificio Ca' del Brado

Prodotta da Ca' del Brado di Rastignano (BO), Intrecci Alba è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla categoria delle Italian Grape Ale, stile legato alla scuola brassicola italiana e caratterizzato dall'impiego di uva, quasi sempre nella forma mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne contrassegnano le proprietà senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.