Intrecci Nerea del birrificio Ca' del Brado

Prodotta da Ca' del Brado di Rastignano (BO), Intrecci Nerea è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla tipologia delle Italian Grape Ale, definizione con cui si identifica una famiglia di birre realizzate con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più raramente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne contrassegnano i connotati senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.