Pertini Blonde del birrificio Ca' del Brado

Prodotta da Ca' del Brado di Rastignano (BO), Pertini Blonde è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo britannico composto da birre chiare facili da bere e piuttosto rinfrescanti, con il luppolo in primo piano. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Perle. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, erba tagliata e agrumi e in secondo piano tendenze riconducibili a biscotto e crosta di pane.