Horatio del birrificio Canediguerra

Prodotta da Canediguerra di Alessandria (AL), Horatio è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a melone e spezie.