Cyberdemon del birrificio Chianti Brew Fighters

Cyberdemon è una produzione di Chianti Brew Fighters, marchio attivo dal 2016 e operante a Villa (SI). Si ispira alla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a melone e spezie.