Birricletta del birrificio Edit

Prodotta da Edit di Torino (TO), Birricletta è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Helles, tipiche birre chiare del patrimonio brassicolo della Germania, nate alla fine del XIX secolo per contrastare l'ascesa delle Pils e associate al consumo quotidiano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e in un secondo momento pennellate riconducibili a erba tagliata e fiori.