Admiral Nelson è una produzione di Fermento Libero, marchio attivo dal 2011 e operante a Prato (PO). Si ispira alla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e più in lontananza pennellate riconducibili a melone e spezie.