Green Lights del birrificio Hilltop

Green Lights (4,6%) è una birra di Hilltop, produttore con sede a Bassano Romano (VT). Prende a modello la categoria delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo alquanto scorrevole e una decisa bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Ekuanot, Simcoe, Sabro e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a melone, spezie e fiori.