Green Lights del birrificio Hilltop

Green Lights (4,6%) è una birra di Hilltop, produttore con sede a Bassano Romano (VT). Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto esile e una decisa bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Mosaic, Ekuanot, Sabro e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento pennellate assimilabili a fiori, melone e spezie.