Prodotta a Bassano Romano (VT) dall'azienda Hilltop, Morning Mild è una birra con una gradazione alcolica pari al 3,7%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Mild, stile largamente diffuso nel Regno Unito del 1900 e bevuto soprattutto dalla classe lavoratrice del tempo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, nocciole e tostato e successivamente sfumature assimilabili a liquirizia, prugna e cioccolato.