Via Della Cornacchia del birrificio Hilltop

Via Della Cornacchia è una produzione di Hilltop, marchio attivo dal 2014 e operante a Bassano Romano (VT). Trae ispirazione dalla tipologia delle Barley Wine, birre complesse, ricche e molto alcoliche tipiche della cultura brassicola dell'Inghilterra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto, caramello, frutta secca, prugna e frutta sotto spirito e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a tostato, vino e ciliege.