Lavalanga del birrificio Hydra Brewery

Prodotta da Hydra Brewery di Vigevano (PV), Lavalanga è una birra dal tenore alcolico molto elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Tripel, storico stile proprio della abbazie trappiste del Belgio, nel quale rientrano birre chiare molto forti, ma anche bilanciate, semplici da bere e ben attenuate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, albicocca, pesca e spezie e più in lontananza pennellate riconducibili a fiori, cereali, miele e banana.