Doppio Gioco del birrificio La Fucina

Doppio Gioco è una produzione di La Fucina, marchio attivo dal 2012 e operante a Pescolanciano (IS). Si ispira alla tipologia delle Dubbel, antiche birre belghe, nate nel Medioevo all'interno dei monasteri e riproposte a metà del 1800 dopo l'era napoleonica. Nel profilo aromatico si ritrovano note di datteri, spezie, prugna, caramello e uva sultanina e in secondo piano tendenze assimilabili a tostato e miele di castagno.