Karma del birrificio La Villana

Karma (7,5%) è una birra di La Villana, produttore con sede a Grantorto (PD). Prende a modello la categoria delle Tripel, storico stile proprio dei monasteri trappisti del Belgio, nel quale rientrano birre chiare molto alcoliche, ma anche semplici da bere, bilanciate e secche. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Centennial, Cascade, Northern Brewer e Saphir. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, pesca e spezie e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a cereali, banana, fiori e miele.